İpekyolu Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü iş birliğinde, Ramazan ayı öncesinde ilçedeki fırınlara yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Yapılan kontroller, hijyen standartlarının yükseltilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Ramazan ayı, ekmek ve pide tüketiminin yoğunlaştığı bir dönem olması nedeniyle, fırınların hijyen kurallarına uygunluğu büyük önem taşıyor. Bu çerçevede İpekyolu Belediyesi, fırın işletmelerinde sağlık standartlarını artırmaya yönelik denetimler yaptı. Çalışmalar kapsamında, işletmelerin ruhsat uygunluğu, üretim alanlarının hijyen seviyesi ve genel gıda güvenliği kriterleri detaylı şekilde incelendi.
Denetimlere belediye yetkilileri de katıldı
Denetimlere, İpekyolu Belediyesi Eşbaşkanı Canan Uzunay ve Eşbaşkan Yardımcısı Cüneyt Ergün de katıldı. Yetkililer, işletme sahipleriyle görüşerek hijyen kurallarının önemi hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Ramazan öncesi artan yoğunluk nedeniyle hijyen standartlarının sıkı bir şekilde uygulanması gerektiği vurgulandı.
Eksiklikler için süre tanındı, yaptırımlar uygulanacak
Denetimlerde, hijyen standartlarına uymadığı tespit edilen işletmeler için detaylı raporlar hazırlandı. Eksikliklerin giderilmesi adına işletmelere 10 günlük süre verildi. Bu süre sonunda gerekli düzenlemeleri yapmayan işletmelere cezai işlem uygulanacağı bildirildi. Eşbaşkan Uzunay, yapılan kontrollerin halk sağlığını korumaya yönelik olduğunu ve işletmelerin bu süreci bir iyileştirme fırsatı olarak görmesi gerektiğini belirtti.
Denetimler düzenli olarak devam edecek
İpekyolu Belediyesi tarafından gerçekleştirilen bu denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceği açıklandı. Eşbaşkan Yardımcısı Cüneyt Ergün, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması adına fırın ve gıda işletmelerinde düzenli denetimlerin devam edeceğini ifade etti.
Serhat News