1. Haberler
  2. Güncel
  3. El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Van’ın Bahçesaray ilçesinde yüksek rakımlı dağlardaki kayalıklarda buluna doğal bal, binbir güçlükle toplanıp müşterilerine ulaştırılıyor.

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar - balina profesyonel dagcilarla ulastilar

El değmemiş doğası ve verimli yaylaları, ceviz bahçeleriyle ünlü Van‘ın Bahçesaray ilçesi, kovanlarda üretilen balın dışında yuvalarından kaçan arıların binlerce metre yükseklikteki dağların kayalık bölgelerinde yaptığı “kaya balı“yla da adından söz ettiriyor. İlçeye 15 kilometre mesafede bulunan Altındere Mahallesi’nde arıcılık yapanlar, birçok hastalığa iyi geldiği bilinen bal için sarp dağları adım adım geziyor.

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar - balina profesyonel dagcilarla ulastilar1

Tespit ettikleri yuvalara ulaşmak için her türlü tehlikeyi göze alan arıcılar, meşakkatli sürecin ardından elde ettikleri balı, sipariş verenlere gönderiyor. Bu yıl da Tırpına Yaylası’na gelen “bal avcıları“, uçurumlu bölgede kayalıkların arasında tespit ettikleri yuvaya ulaşamayınca profesyonel dağcılardan yardım istedi.

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar - balina profesyonel dagcilarla ulastilar2

Bölgeye gelen dağcılar, güvenlik önlemlerini aldıktan sonra arıcılarla birlikte halatlarla kayalıklara tırmanarak metrelerce yükseklikteki yuvaya ulaştı. Duman tutarak arıların sakinleşmelerini ve yuvadan uzaklaşmasını sağlayan arıcılar, içerdeki balı uzun saplı bıçakla kesip kutulara doldurdu. İplerle aşağı indirilen kaya balı, paketlendikten sonra sipariş verenlere gönderiliyor.

‘Altın kadar değerli’

Bölgede 50 yıldır arıcılık yapan 65 yaşındaki Fikri Çağrıcı, AA muhabirine, her yıl sonbaharda yaylada kaya balı hasadı yaptıklarını söyledi. Bal için kilometrelerce yol kat ettiklerini anlatan Çağrıcı, “Bu balda hiçbir katkı maddesi yok. İnsan eli değmediği için çok değerli ve birçok hastalığa şifa. Çok güzel kokuyor. Hem ulaşılması hem de hasadı çok zor. Bu bala ulaşmak için büyük risk alıyoruz. Her yerde bulunmuyor. Birçok ülkeden ve ilden bu bal için bizi arayanlar oluyor” dedi.

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar - balina profesyonel dagcilarla ulastilar3

Dağcılardan yardım alıyorlar

Arıcı Vahap Semo ise yaylada tespit ettikleri 13 noktadaki kaya balını alabilmek için dağcılardan yardım istediklerini belirtti. Yıllardır bu bölgede çalıştığını dile getiren Semo, “Zirvede tespit ettiğimiz balı kesmek için profesyonel dağcıları çağırdık. Emniyetimizi aldıktan sonra ip ve halatlarla 50 metredeki oyuğa indik. Zorlu bir tırmanışla balı keserek indirdik. Gerçekten de çok heyecanlı bir iş oldu. Bu bal altın kadar değerli. Kilogramını 2 bin 500 ile 3 bin lira arasında satıyoruz” diye konuştu.

El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar - balina profesyonel dagcilarla ulastilar4

Serhat News

Tepki Ver | Tepki verilmemiş
0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
El değmemiş ‘Kaya Balı’ için kolları sıvadılar
Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

1 Yorum

  1. Avatar
    25 Eylül 2023, 12:56

    […] dünyaca ünlü çeşit çeşit bal üretimi sürerken, en zorlu bal toplama işlemi olan kaya balı için Şemdinli halkı kolları […]

    Cevapla